В среду, 12 марта, исследователи одного из британских университетов доказали, что обыкновенный горячий шоколад оказывает благотворное воздействие на клетки головного мозга человека.

Шестьдесят добровольцев в возрасте около 70 лет ежедневно на протяжении месяца выпивали по две кружки горячего шоколада в день.

Доподлинно известно, что кофеин благотворно влияет на мозговую деятельность и улучшает память, как со всей уверенностью заявили эксперты в области нейрофизиологии.

Вещества, содержащиеся в горячем напитке, активизируют механизмы восстановления и деления поврежденных клеток головного мозга. По данным исследования, напиток, созданный на основе какао-бобов может омолаживать клетки пожилых людей, так как в нем содержится повышенная концентрация антиоксидантов — флавонидов и полифенола.